terça-feira, 27 de novembro de 2012

O retorno com Salada de Grão de Bico

Depois de três meses sem escrever aqui, eu voltei. E volto com uma receita bem de verão. Na verdade, eu tinha os ingredientes em casa e resolvi misturar tudo e fazer uma salada que eu adoro. então vamos à receita (que é o que importa, aqui, né minha gente!):

Salada de Grão de Bico

Ingredientes:
-500 g de grão de bico (já cozidos);
-1/2 cebola picadinha;
-1 lata de atum ao natural (pode ser ralado, em pedaços, sólido...);
- 1 tomate picadinho (eu usei uns 15 tomatinhos uva, era o que eu tinha na geladeira);
-Sal a gosto;
-Cheiro-verde;
-Pimenta do reino moída na hora;
-Azeite;
-Vinagre.

Modo de Fazer:

Numa vasilha, misture tudo e leve à geladeira. Se quiser incrementar, pode usar mostarda, azeitona ou outras coisinhas gostosas.
Essa salada fica deliciosa se servida com pão sírio/árabe.

É isso, minha gente. Postarei com maior regularidade agora, porém serão receitas mais leves, uma vez que eu e o marido estamos de dieta (vamos ver se emagreço o peso que ganhei parando de fumar).

Beijos!

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