4 de fev de 2012

Frango com curry







Receitinha fácil, feita pro jantar de hoje.
Ingredientes:
500 g de peito de frango em cubos
1 cebola picadinha
1 cx de creme de leite
1 colher de chá de curry
50 g de amêndoas moídas torradas na frigideira
Modo de fazer:
Tempere o frango como preferir, eu usei tempero de cebola e alho que a minha mãe faz. Numa panela, frite a cebola em azeite até começar a dourar. Acrescente o frango e o curry e refogue até ficar bem cozido. Adicione o creme de leite, abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 10 mibutos, mexendo às vezes. Salpique parte das amêndoas torradas e voilá, está pronto. Sirva com arroz branco e com o restante das amêndoas torradas.

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